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#餐桌。台灣味

香噴噴滷肉飯。只有家裡備有這個,隨時可以快速上菜,並且讓孩子白...

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#餐桌。台灣味

香噴噴滷肉飯。只有家裡備有這個,隨時可以快速上菜,並且讓孩子白飯一碗接一碗。

材料:
五花肉500g (poitrine a griller) 川燙後切小塊
可樂一瓶 330ml
醬油300ml
紅蔥頭三個,切碎
五香粉,胡椒粉,砂糖

做法
1. 準備五花肉,川燙後切小塊
2. 起一小油鍋,爆香紅蔥頭,
拌炒切碎後的五花肉
3. 依照個人口味添加五香粉,胡椒,跟少許糖(上色跟焦糖化)
4. 上述食材倒入電鍋/電子鍋,加入一瓶可樂,煮30分,待肉跟醬汁顏色夠深就可以停止了。


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我是Mei,跟法國郎於2009年搬來法國,2021年三寶加入我們的生活。目前粉絲專頁的文章分類有: #法國育兒 #迎接三寶 #法國日常 #小品分享,還有很多的法國生活實用文章及食譜分享。
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